酒店职业培训教材有哪些？酒店职业培训教材有哪些书？

摘要： 本文目录一览：1、酒店管理专业综合实训教程的内容简介2、酒店培训内容有哪些...

本文目录一览：

• 1、酒店管理专业综合实训教程的内容简介
• 2、酒店培训内容有哪些
• 3、酒店管理相关的书籍有哪些?
• 4、酒店管理师的相关图书
• 5、我是学酒店管理的,想找几本此方面的书看看,大家有什么好书推荐一下...
• 6、酒店管理类的培训有哪些?

酒店管理专业综合实训教程的内容简介

1、酒店管理学什么内容，下面就来给大家详细介绍：酒店管理学的学习内容不止包括专业知识，还有实践活动、专业实验等。

2、旅游学概论：这是酒店管理专业必学的课程之一，主要是学习旅游学的相关内容，并且学习和掌握相应的管理方法。前厅客房服务：主要学习学厅以及客房的相应服务以及管理办法，以让学生在今后的工作中得以运用。

3、全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

4、酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

5、酒店管理专业学习内容：酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

酒店培训内容有哪些

1、酒店管理学习培训内容包含：《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。

2、法律知识培训 餐馆和酒吧服务员应拒绝再给快要醉的客人售酒。在一些诉讼案件中，酒吧、餐馆成为被告，是由于客人醉酒后离开酒吧，发生了汽车交通事故，这叫第三者责任。

3、酒店培训内容有如下：专业技能培训 （1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。

4、酒店培训和培训内容如下：新员工岗前入职培训 新员工岗前入职培训是对新员工入职前进行的上岗培训，包括军事训练、基础理论知识学习和实际操作训练三个部分。时间4天。军事训练时间半天，学习立正、稍息、各种转法和步伐。

5、客房培训内容如下：酒店服务理念：介绍酒店的服务理念、文化和宗旨，提高员工对酒店服务的认知和质量意识。客房服务标准：介绍客房服务的标准流程、工作规范、服务要求等，确保员工能够按照标准提供服务。

酒店管理相关的书籍有哪些?

1、关于酒店管理的书籍有以下推荐：《现代酒店管理经典》：从事酒店管理，这是最理想的入门教材。

2、酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。

3、《酒店服务精细化管理全案》王宏 编著 非常不错，上手很快的！大概内容：12个酒店部门设计，12个酒店部门权责，245个酒店岗位职责，309个酒店服务流程，309套酒店服务规范。

4、现代酒店管理经典 如果你要从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。

酒店管理师的相关图书

1、《一个系的诞生》：本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一，就是：中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展，和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。

2、《酒店管理VCD》 内容简介 酒店业是一个前景广阔而又竞争激烈的行业。

3、恩，我大学学的就在这个，旅游管理分两方面，一方面是旅游酒店，一方面是旅游导游。酒店方面推荐书籍：旅游酒店英语，社交礼仪，营养学，基础会计，中西餐桌文化。

4、酒店人力管理作者：游富相 主编出版社：浙江大学出版社原价：200出版日期：2009-9-1全书围绕酒店人力管理的基本职能，按照高职院校教学要求，用模块化结构编写，每个模块由若干个项目组成，每个项目又由若干任务组成。

5、评述：德鲁克的经典著作，强调的是有效，他甚至认为一个有效的管理者与其智力、才华、想象力都没有关系，而是需要刻意训练的。他在这本书中列出了相关的原则：时间的管理、善于抓住重点，更加重视结果，善于利于人的长处。。等等。

我是学酒店管理的,想找几本此方面的书看看,大家有什么好书推荐一下...

1、《酒店管理概论》课程的教材，不仅要强调一定的学科理论性和科学性，又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性；既能使学生学到酒店管理的基础知识，又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。

2、可以看看这几本书 《管理学》 第三版 邢以群著。是浙江大学的教材。内容通俗易懂，面向在校学生，举例也多以学校为主，但内容精辟，系统性强，是管理类入门的上好教材。《星级酒店经营管理实务》薛永刚 著。

3、书名：现代酒店管理(上下)图书编号：2098047 出版社：企业管理 定价：50.0 ISBN：780147719 作者：唐文 出版日期：2006-04-21 版次：开本：简介：本书为新版的现代酒店经营管理丛书。

酒店管理类的培训有哪些?

酒店员工培训的类型包括：服务礼仪培训、专业技能培训、心态培训、专业知识培训、综合技能培训。服务礼仪培训：包括服务意识、工作自律和接待礼仪方面的培训。专业技能培训：包括各个部门的专业技能方面的培训。

专业技能培训 （1）管理的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。

酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。

现代化酒店管理：主要学习一些现代化酒店的管理方法，在后期实践课程中会起到相应的帮助作用。酒店心理学：主要学习如何了解和掌握课程对于酒店服务的相关心理需求，然后可以更具针对性的为客人提供相应的产品。

酒店管理学习培训内容包含：《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。

中青旅酒店管理学院：中青旅酒店管理学院隶属于中青旅集团，成立于1996年，是全国唯一一家以旅游酒店、高星级酒店为主的专业培训机构。学院侧重于对接实际业务，主要注重业务实训和职业培训。